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紅糖與奶油的經典|衣索比亞 耶加雪夫 蓋德奧 科契爾鎮 莉可處理廠 水洗 G1|半磅

NT$500


Ethiopia Yirgacheffe Gediyo Kochere Reko Washed G1
衣索比亞 耶加雪夫 蓋德奧 科契爾鎮 莉可處理廠 水洗 G1
甜橙花 柳橙 茂谷柑 紅糖 奶油 冷香

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橙花香氣在耶加風味裡雖然常見,但每次出現卻不是死板板的,例如這支科契爾的橙花偏向甜橙花,氣味較甜蜜溫和,少了苦橙花的一絲苦味、一點冷靜的感受。而其後跟著來的柳橙香氣與茂谷柑般柔軟多汁的柑味,替前半段的咖啡品嘗帶來柔美色調。
不過很快的,味蕾就會被紅糖及奶油香味以迅雷不及掩耳的速度覆蓋過去!請注意,紅糖x奶油的組合,是經典,很難令人抗拒的。尤其糖的「甜感」餘韻纏綿,令人甘心就這樣在溫柔鄉沉醉啊~
話說如此,偶爾還是有橘的tone調頑皮現身。咖啡冷掉時,已然是一個紅糖冷香的國度∞

coffee up🤸‍♀️三級警戒加油