solid kaffe

非洲荔枝,南國的滋味

Ethiopia Sidamo Bensa Anaerobic Honey G1

衣索比亞 西達摩 班莎 厭氧蜜處理 G1

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淺焙

  • 荔枝
  • 可可韻
  • 水蜜桃
  • 蜂蜜紅茶
  • 柑橘籽
  • 草莓
  • 咖啡花
  • 焦糖

蜜棗午茶時光

Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Hartume Washed G1

衣索比亞 耶加雪夫 潔蒂普鎮 哈圖莓村 水洗 G1

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淺焙

  • 花香
  • 荔枝
  • 桑葚
  • 黑李
  • 蜜棗
  • 紅糖

紫色煙薰。華麗感

Panama Creativa Coffee District Lourdes Yanguez Renacimiento Natural A13

巴拿馬 創啡之地計畫 盧爾德·楊格茲小農 A13號微批次 日曬

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淺焙

  • 酒氣
  • 蘭姆葡萄
  • 酒釀櫻桃
  • 黑莓
  • 黑醋粟
  • 香料

懷舊甜香百花糕

Ethiopia Yirgacheffe Kochere Qore White Honey G1

衣索比亞 耶加雪菲 科契爾鎮柯瑞處理廠 白蜜 G1

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淺焙

  • 百花糕
  • 甜檸檬
  • 梅子
  • 白糖甜感
  • 蜂蜜愛玉

讚嘆的檸檬卡士達

Ethiopia Guji Hambela Fugu SLD Natural G1 Lot 060

衣索比亞 古吉 罕貝拉莊園 單一農場 單層慢速乾燥 日曬G1 060批次

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淺焙

  • 藍莓
  • 檸檬卡士達
  • 葡萄汁
  • 橙皮
  • 白色花香

檀香甜蜜蜜

Costa Rica West Valley Aris Red Honey Lot 19/01

哥斯大黎加 西部谷地 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理 19/01 批次

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淺中焙

  • 紫藤花
  • 杏桃乾
  • 檀香
  • 杏仁脆片
  • 蜜糖香氣
  • 黃肉李

夏洛特的魔法

Honduras Santa Barbara Lempira Andres Godoy Parainema Washed

宏都拉斯 聖文森處理廠 倫皮拉莊園 水洗 2017年COE冠軍品種Parainema

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淺中焙

  • 深色莓果
  • 水果乾
  • 新鮮杉木
  • 黑巧克力
  • 香料

印度乳香,性靈香氣

Burundi kayansa Buzira CWS Natural

蒲隆地 卡揚札省 碧拉蕊處理廠 日曬

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淺焙

  • 香草植物
  • 酸梅
  • 焦糖
  • 印度乳香
  • 乳脂感
  • 烏梅

雪松森林在我家

Guatemala Antigua EI Bosque Pacamara Washed

瓜地馬拉 安堤瓜 森林莊園 帕卡瑪拉種 水洗

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淺中焙

  • 新鮮雪松
  • 堅果
  • 杏仁
  • 香料
  • 水梨
  • 巧克力醬

泥煤遇見黑巧克力

Guatemala SHB

瓜地馬拉 高海拔極硬豆 商業豆

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中深焙

  • 菸絲味
  • 泥煤
  • 黑巧克力
  • 核桃
  • 橙酒
  • 烏梅
  • 糖漬棗乾
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