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雲端上的果乾|哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷 三石莊園 黑蜜|半磅

NT$450


Costa Rica Brunca Rivense Tres Piedras Black Honey
哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷 三石莊園 黑蜜
風味:莓果果乾、芒果、富士蘋果、蜜漬蕃茄、香茅、黑糖、烤甘蔗、黑糖麵包

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① 黑蜜處理的典型特色便是果乾發酵味,這支三石莊園又像山巔雲端上的峰迴路轉,一開始有濃濃的莓果果乾,透著生猛新鮮的芒果氣息,再接富士蘋果的甜美;還想大口咬蘋果時,卻變成了蜜漬蕃茄,算一算光果乾風味就有4個層次!
② 發酵味嘗到底覺得快醉了的時候,半路殺出芬芳的香茅,算是醒酒劑啊~~~
③ 尾段則是黑糖主場,烤甘蔗的火氣微燻著,留下黑糖麵包的可愛餘韻∞

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