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巴西熱情女王 | 巴西  南米納斯  荷西莊園  酵母厭氧 紅蜜  4672批次 | 半磅

NT$500


Brazil Sul de Minas Sao Jose Anaerobic-Cima Red Honey Lot 4672
巴西  南米納斯  荷西莊園  酵母厭氧 紅蜜  4672批次
百香果 煙燻起司 黑莓果醬 葡萄 花香 奶油 花生醬

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厭氧發酵終於也攻佔巴西精品咖啡產區,而且還是它們的扛霸子-南米納斯!
入口時百香果的風味好濃郁, 而後面跟著的竟然是煙燻起司的口感!這組合也太妙了。然後,百香果的起源正好就在巴西。
咖啡整場喝起來,其實就是黑莓果醬與葡萄交織成的甜美,關係纏綿且悱惻。很過份的是咖啡尾韻還很悠長,那是奶油與花生醬的甜蜜感∞

get the look?十月咖啡