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印度乳香,性靈香氣 | 玻蒲隆地 卡揚札省 碧拉蕊處理廠 日曬|半磅

NT$450


Burundi kayansa Buzira CWS Natural
蒲隆地 卡揚札省 碧拉蕊處理廠 日曬
風味:香草植物、酸梅、焦糖、印度乳香、乳脂感、烏梅

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和蒲隆地這個非洲國家打交道的經驗,一直都是不錯的,是除了肯亞以外較常接觸的非洲產區。大家可能會被開頭的香草植物和酸梅融合在一起的風味,感到非常奇異。甜甜膩膩的香草,和一包在手有些酸甜又帶點鹹的酸梅零嘴,真的很有異國情調阿~
中段開始就能聞到印度乳香,那是一種新鮮、木質樹脂的氣味品質,可以感覺出相當靜心的香氣,搭配口中的乳脂感,成為品嘗這支咖啡最特殊之處。咖啡變冷,散發出一股熟悉的冷調烏梅∞

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