是春天的季節了～～恭賀大家新的一年都大吉大利！

三月先回顧一下目前「低庫存」好豆，曾經失之向隅的，趁機入手一波；還沒有品嘗過的，也別猶豫，買起來。

有兩支藝伎，巴拿馬與祕魯，個性完全大異奇趣：

巴拿馬 90+系列 藝伎

📍喝到最後根本像在喝紅酒，開場氣勢是70%黑巧和蔓越莓經典風味。有著咖啡糖般的古早味糖果甜。喝時在黑色、紅色果實之間游移的強勁風味跑出香料味，尾巴混合丁香奇異感。

祕魯 亞馬遜 桑托斯莊園 藝伎 水洗

📍前半段是白桃x柚子x黃檸檬芸香科味道，香氣在上層，下層的口感卻是桃子與柚子，合在一起就是一整個對～～苿莉花增添了質感。

一支哥斯大黎加紅蜜：

哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜 25/02批次

📍塔拉珠已是精品咖啡老牌明星，哥斯大黎加是蜜處理先鋒，品質掛保證！這批次最迷人的就是橘皮風味，纏綿悱惻的「冷香」～～。

再來是兩支衣索比亞：

衣索比亞 西達馬 阿洛村 74158單一品種 日曬G1 2300m+

📍品質很好的高山品種，喝起來很有「高山感」，彷彿喝得到芬多精的清淨。藍莓、紫葡萄風味與白色花香，冷掉後暴風長出一股清甜蜜感！

衣索比亞 西達莫 桃子甜心/桃可可 水洗 G1 25/03批次

📍光是卡士達醬喝好喝滿就醉了～難怪這個由蛋、鮮奶、無鹽奶油和細砂糖製成的餡料會被稱為甜點萬人迷。下半主場是蜂蜜柚子茶，清清淺淺的，剛好很適合收尾。