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solid情報賀歲豆,蛇蛇如意

🎆2025新年快樂~~~🎆是,2025了,2024已經是過去式,新年第一個月,solid用祕魯藝伎、尼加拉瓜低溫厭氧發酵、衣索比亞紅蜜三支豆,保大家喝得殊勝,蛇蛇如意!

第一支:祕魯 桑托斯莊園 藝伎 日曬

📍去年solid有一支祕魯 卡哈瑪卡 文森小農 水洗藝伎,造成搶購,有著花蜜般的魔力,讓祕魯咖啡在我們的好感度排行榜中不斷爬升,於是有了這批次日曬藝伎。咖啡風味除了把葡萄裡裡外外喝了一遍,從葡萄果肉、香氣,葡萄皮也get到了。喝的感覺則像是輕熟女般的小嫵媚,一直到白糖清香和甜感登場,馬上變成少女般的無邪性感,整個咖啡的質感比很多名氣大的品牌或莊園還突出。

第二支:尼加拉瓜 足跡莊園 瓜哇種 日曬 低溫厭氧發酵

📍這支尼加拉瓜豆,整杯咖啡就是一個口感圓潤,又充滿絲滑感~!覺得是一支氣質很好的咖啡。最特別的地方要屬鳳梨果乾的味道,重點在果乾的酸甜滋味,帶著一絲氣泡感、清脆感。還有兩種莓果味,草莓、蔓越莓,讓豆子更加迷人~

第三支:衣索比亞 古吉 水風鈴 紅蜜

📍咖啡的風味就算市售眼花撩亂的手搖飲都不夠看!這支紅蜜熱熱喝最先來的是荔枝與檸檬皮,看到檸檬兩字先不要嚇自己,這組合會讓你的味蕾接收到輕輕淡淡的香澀質感,之後有如開外掛,水蜜桃可爾必思、奶油夾心、梔子花香都來了。不過,楊貴妃最鍾愛的荔枝仍是重點,貴妃香荔枝喝起來~~∞
2019-09-01
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汶汶觀察|得不到的,愈想得到

 
2019-08-17
汶汶_有空來坐坐

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